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La storia

Quella tra il cioccolato, Torino e il Piemonte è una lunga storia d’amore che dura da quasi cinquecento anni.

Una storia ricca di personaggi, aneddoti e curiosità che ha attraversato i secoli per lasciare in eredità una nobile tradizione, oggi rielaborata e rinnovata con successo da aziende e artigiani

Una storia con pagine più o meno conosciute. Ecco i capitoli più gustosi.



Foto: ritratto giovanile di re Carlo Felice

Il Giangioiello

Il fantasioso maestro cioccolatiere Silvio Bessone torna a stupirci con il suo estro creativo ...

Premio Tavoletta d'Oro 2008

La sesta edizione del prestigioso concorso organizzato dalla Compagnia del Cioccolato si terrà domenica 24 febbraio ...

Cena al cioccolato tra le stelle

Venerdì 29 febbraio Alfredo Russo, Pier Bussetti, Stefano Gallo, Giovanni Grasso, Francesco Ciocatto si cimenteranno ...

Alla scoperta dei cru d’origine accompagnati da François Pralus e Andrea Trinci

Ai cru, cacao monorigine selezionati nelle piantagioni e utilizzati ciascuno per un unico tipo di cioccolato, è dedicata la lezione di sabato 1° marzo ...