Pfatisch
La pasticceria Pfatisch è un raffinato locale degli anni Venti sotto i portici, a poca distanza dalla stazione di Porta Nuova.
Qui si producono prelibatezze care alla tradizione pasticcera subalpina: oltre ai gianduiotti, nella versione classica, pralinati e al caffè, si possono gustare le botticelle, ripiene di cioccolato al Barbera Chinato, i Diamanti Arriba, così chiamati perché presentano forma di diamante e scagliette di cioccolato di cacao Ariba, nonché una ricca varietà praline: dalle noci di cioccolato ai cremini, dai cioccolatini ripieni all’arancio e al cedro, alle foglie d’edera ripiene alla menta.
Da sottolineare i quadrotti di cioccolato con frutta secca (mandorle, pinoli, nocciole…) e disidratata come mango, papaya, albicocche, banane.
Pfatisch
Via Sacchi 42 - Torino
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