Giovanni Grasso
La Credenza
San Maurizio Canavese (To), Via Cavour 22
Tleefono: 011 9278014
Sito web: www.ristorantelacredenza.it
Michelin: una stella; Guida Espresso: 15,5/20; Gambero Rosso: 80/100
Nell'ambito della "Cena delle stelle", lo chef del ristorante La Credenza di San Maurizio Canavese (To) preparerà una Mousse al cioccolato, creme brulee all’arancia, salsa alla cannella e spaghetti fritti.
San Maurizio Canavese (To), Via Cavour 22
Tleefono: 011 9278014
Sito web: www.ristorantelacredenza.it
Michelin: una stella; Guida Espresso: 15,5/20; Gambero Rosso: 80/100
Nell'ambito della "Cena delle stelle", lo chef del ristorante La Credenza di San Maurizio Canavese (To) preparerà una Mousse al cioccolato, creme brulee all’arancia, salsa alla cannella e spaghetti fritti.
Il Giangioiello
Il fantasioso maestro cioccolatiere Silvio Bessone torna a stupirci con il suo estro creativo ...
Premio Tavoletta d'Oro 2008
La sesta edizione del prestigioso concorso organizzato dalla Compagnia del Cioccolato si terrà domenica 24 febbraio ...
Cena al cioccolato tra le stelle
Venerdì 29 febbraio Alfredo Russo, Pier Bussetti, Stefano Gallo, Giovanni Grasso, Francesco Ciocatto si cimenteranno ...
Alla scoperta dei cru d’origine accompagnati da François Pralus e Andrea Trinci
Ai cru, cacao monorigine selezionati nelle piantagioni e utilizzati ciascuno per un unico tipo di cioccolato, è dedicata la lezione di sabato 1° marzo ...
- Silvio Bessone
- Andrea Besuschio
- Giacomo Boidi
- Pier Bussetti
- Guido Castagna
- Francesco Ciocatto
- Cecilia e Paul De Bondt
- Salvatore De Riso
- Giovanni Dell'Agnese
- Marco Ferraris
- Gianluca Franzoni
- Fabrizio Galla
- Stefano Gallo
- Gianni Gertosio
- Guido Gobino
- Giovanni Grasso
- Guido Martinetti
- Guido Monero
- François Pralus
- Franco Rizzati
- Elvira Roccasalva
- Alfredo Russo
- Franco e Pierpaolo Ruta
- Andrea Slitti
- Eliseo Tonti
- Andrea Trinci
- Andrea Zanin
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