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Alfredo Russo

Dolce Stil Novo
Ciriè (To), Via San Pietro 7 – Frazione Devesi
Telefono: 011  9211110
Sito web: www.dolcestilnovo.com
Michelin: una stella; Guida Espresso: 16,5/20; Gambero Rosso: 85/100

Nell'ambito della "Cena delle stelle", lo chef del ristorante Dolce Stil Novo di Ciriè (To) preparerà un Tiramisù di pesce con fave e cacao.

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Premio Tavoletta d'Oro 2008

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