Espositori
Gli espositori di CioccolaTÒ 2008
Ecco l’elenco degli espositori a CioccolaTÒ 2008:
- Abba Birrificio Artigianale
- Arzilli "A tutto dolce" Pasticceria – Torino
- Amaro 011
- Antica Barbagia – Cagliari
- Avidano Pasticceria
- B Langhe
- Barbero Confetteria – Cherasco (CN)
- Bessone Silvio
- Bonajuto Antica Dolceria – Modica (RG)
- Caffarel – Luserna San Giovanni (TO)
- Capitano Rosso – Torino
- D&G Mainero
- De Bondt
- De Martini Torrefazione
- Dealp – Susa (TO)
- Dell’Agnese Pasticceria – Torino
- Diageo
- Dolcevita – Iesi (AN)
- Dolci Magie Casimirri 1892
- Donna Elvira Dolceria – Modica (RG)
- Droste – Novarola Rocca (VR)
- Gattodolcione - La Perla – Torino
- Gertosio – Torino
- Giraudi - Cioccolato artigianale
- Golosia – Marina di Gioiosa Jonica (RC)
- Guardia-Colosseo Pasticceria
- Guido Castagna – Giaveno (TO)
- Guido Gobino
- Icam – Lecco
- Il Pinguino Gelateria – Torino
- Italiana Liquori – Pontenuovo Torgiano (PG)
- La Torinese – Torino
- Lindt & Sprüngli - Induna Olona (VA)
- Lyos Hot & Cold - Borgaro Torinese (TO)
- Melillo Dolciaria
- Mellano - Sampeyre (CN)
- Molesti
- Monteccone Cioccolato
- OTIUM
- Pastiglie Leone – Torino
- Peyrano – Torino
- Perugina Antica Dolciaria – Perugia
- Pfatish – Torino
- Piazza dei Mestieri
- Piemont Cioccolato – Torino
- Poretti Cioccolato
- Premier Cioccolato – Torino
- Ravera Cioccolateria
- Ringo Pavesi
- Rizzati Offelleria
- Slitti
- Sorrisi – Torino
- Streglio – None (TO)
- Stroppiana – Torino
- Sweet & Chocolate – Torino
- Torrefazione Moderna
- Truer
- Venchi – Castelletto Stura (CN)
- Vincenzi Nuove Distillerie
- Ziccat – Torino
- Zuccarello Fine Chocolate
Il Giangioiello
Il fantasioso maestro cioccolatiere Silvio Bessone torna a stupirci con il suo estro creativo ...
Premio Tavoletta d'Oro 2008
La sesta edizione del prestigioso concorso organizzato dalla Compagnia del Cioccolato si terrà domenica 24 febbraio ...
Cena al cioccolato tra le stelle
Venerdì 29 febbraio Alfredo Russo, Pier Bussetti, Stefano Gallo, Giovanni Grasso, Francesco Ciocatto si cimenteranno ...
Alla scoperta dei cru d’origine accompagnati da François Pralus e Andrea Trinci
Ai cru, cacao monorigine selezionati nelle piantagioni e utilizzati ciascuno per un unico tipo di cioccolato, è dedicata la lezione di sabato 1° marzo ...
