Alba

La città della Nutella

Ad Alba il profumo della Nutella, prodotta negli stabilimenti Ferrero, si respira anche passeggiando lungo via Maestra,la via più importante della città: una boutique a cielo aperto di tipicità e prodotti prestigiosi, da sempre punto d’incontro per albesi e turisti. La via conduce in piazza Duomo, che a settembre diventa il teatro della sfilata storica dei borghi e del palio degli asini.

Alba sa conquistare il palato anche con altre specialità che ne fanno una delle maggiori capitali del gusto italiane. A cominciare dal vino, prodotto nei vigneti delle Langhe che offrono veri e propri gioielli della buona tavola: dal Barolo al Barbaresco, dal Barbera al Dolcetto, al Moscato.

Nei ristoranti della città e delle colline circostanti si possono degustare ricette che combinano l’eleganza e la tradizione, arricchite in autunno dalle famose scaglie di tartufo bianco d’Alba, il noto Tuber Magnatum Pico. La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba, nata nel lontano 1928, celebra ogni anno in autunno questo prodotto di qualità.

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Foto: sfilata storica in piazza Duomo