I luoghi
Il cioccolato è di casa a Torino e il Piemonte. Perché è entrato nella storia, nel costume e nella tradizione del territorio.
Esistono le specialità al cioccolato, esistono i produttori, e naturalmente i luoghi del cioccolato: diverse facce di Torino e del Piemonte.
Mettetevi in viaggio: per cominciare fatevi conquistare dalle eleganti atmosfere dei Caffè Storici. Il viaggio prosegue nella culla del Piemonte contadino, le Langhe, per poi proseguire tra le valli del Pinerolese e del Novese.
Il viaggio, naturalmente non finisce qui. Ci sono altri luoghi da scoprire: il cioccolato è pronto ad accompagnarvi.
Il Giangioiello
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Premio Tavoletta d'Oro 2008
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Cena al cioccolato tra le stelle
Venerdì 29 febbraio Alfredo Russo, Pier Bussetti, Stefano Gallo, Giovanni Grasso, Francesco Ciocatto si cimenteranno ...
Alla scoperta dei cru d’origine accompagnati da François Pralus e Andrea Trinci
Ai cru, cacao monorigine selezionati nelle piantagioni e utilizzati ciascuno per un unico tipo di cioccolato, è dedicata la lezione di sabato 1° marzo ...
Torino è sempre più bella.
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