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Guido Gobino
Cioccolato... da paura!
18 Gennaio 2006
«Amazing!». Meraviglioso! A pronunciarlo è John Landis mentre gusta assorto un Tourinot, il caratteristico cioccolatino di Guido Gobino. Il regista de “I Blues Brothers” si è voluto concedere ieri pomeriggio un piacevole fuori programma durante il suo soggiorno sotto la Mole, in occasione del Torino Film Festival e insieme a Joe Dante, Mick Garris, Don Coscarelli ha fatto tappa nel laboratorio di Gobino, in via Cagliari 15.
È un Guido Gobino emozionato a dare il benvenuto ai quattro registi americani – ospiti del Film Festival per presentare la serie tv “Masters of Horror” – e introdurli da perfetto padrone di casa nel suo mondo di aromi, ingredienti specialità.
John Landis non è venuto da Gobino in missione per conto di Dio: «Me lo ha consigliato mia moglie che ha visitato il laboratorio l’anno scorso». Per Joe Dante è stato un gradito ritorno: «Sono stato qui due anni fa e sono un cliente affezionato di Gobino». Prima volta, invece, per Garris e Don Coscarelli che, durante la degustazione a base di cioccolato e Barolo Chinato, si sono detti particolarmente conquistati dalle varietà speziate.
Gobino ha invitato i Masters of Horror a indossare grembiule e barretto e li ha accompagnati a seguire le diverse fasi del lavorazione del cioccolato, a scoprire quel mix ingredienti di qualità e passione artiginanale, grazie al quale i suoi prodotti si sono posti alla ribalta internazionale.
Al termine della visita c’è ancora tempo per firmare il libro degli ospiti, scambiare qualche battuta con gli altri clienti, fare un po’ di acquisti e assaggiare un utimo cioccolatino. Il taxi può attendere: «Amazing!».
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