Exhibitors
CioccolaTÒ 2008 exhibitors
This is the full list of CioccolaTÒ 2008 exhibitors:
- Abba Birrificio Artigianale
- Arzilli "A tutto dolce" Pasticceria – Torino
- Amaro 011
- Antica Barbagia – Cagliari
- Avidano Pasticceria
- B Langhe
- Barbero Confetteria – Cherasco (CN)
- Bessone Silvio
- Bonajuto Antica Dolceria – Modica (RG)
- Caffarel – Luserna San Giovanni (TO)
- Capitano Rosso – Torino
- D&G Mainero
- De Bondt
- De Martini Torrefazione
- Dealp – Susa (TO)
- Dell’Agnese Pasticceria – Torino
- Diageo
- Dolcevita – Iesi (AN)
- Dolci Magie Casimirri 1892
- Donna Elvira Dolceria – Modica (RG)
- Droste – Novarola Rocca (VR)
- Gattodolcione - La Perla – Torino
- Gertosio – Torino
- Giraudi - Cioccolato artigianale
- Golosia – Marina di Gioiosa Jonica (RC)
- Guardia-Colosseo Pasticceria
- Guido Castagna – Giaveno (TO)
- Guido Gobino
- Icam – Lecco
- Il Pinguino Gelateria – Torino
- Italiana Liquori – Pontenuovo Torgiano (PG)
- La Torinese – Torino
- Lindt & Sprüngli - Induna Olona (VA)
- Lyos Hot & Cold - Borgaro Torinese (TO)
- Melillo Dolciaria
- Mellano - Sampeyre (CN)
- Molesti
- Monteccone Cioccolato
- OTIUM
- Pastiglie Leone – Torino
- Peyrano – Torino
- Perugina Antica Dolciaria – Perugia
- Pfatish – Torino
- Piazza dei Mestieri
- Piemont Cioccolato – Torino
- Poretti Cioccolato
- Premier Cioccolato – Torino
- Ravera Cioccolateria
- Ringo Pavesi
- Rizzati Offelleria
- Slitti
- Sorrisi – Torino
- Streglio – Collecchio (PR)
- Stroppiana – Torino
- Sweet & Chocolate – Torino
- Torrefazione Moderna
- Truer
- Venchi – Castelletto Stura (CN)
- Vincenzi Nuove Distillerie
- Ziccat – Torino
- Zuccarello Fine Chocolate
The Giangioiello
The imaginative master chocolatier, Silvio Bessone, once again amazes us with his creative talents: In the CioccolaTÒ Factory – a chocolate laboratory ...
The 2008 Golden Bar Award
The sixth edition of this prestigious competition organised by the Compagnia del Cioccolato in which the best chocolates available ...
Chocolate dinner amidst the stars
Friday, February 29, Alfredo Russo, Pier Bussetti, Stefano Gallo, Giovanni Grasso, Francesco Ciocatto – five stars of fine Torinese cuisine ...
Out to discover true cru, accompanied by François Pralus and Andrea Trinci
Cru, high quality cocoas from selected plantations, each of which is used for producing a special quality of chocolate, will be the subject of the lesson to be held on Saturday, March 1 ...
